《復(fù)雜社會(huì)的崩潰》一書中說:如果某個(gè)東西是“不可持續(xù)”的,那就意味著它的崩潰是必然的。前天下午在首屆昆明茶博會(huì)喝水,我跟兩位做茶的朋友探討“回到原點(diǎn)做茶”,用破壞性創(chuàng)新重構(gòu)茶企核心戰(zhàn)略體系。
不可持續(xù)的茶企全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略
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2018年普洱茶界的營銷為什么普遍失效,因?yàn)樵械牟杵笕a(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展路徑已經(jīng)處于“規(guī)模不經(jīng)濟(jì)”狀態(tài),增加的投入回報(bào)率偏低。那么,我們是否要思考一下放棄舊有全產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)雜系統(tǒng),回到重構(gòu)核心競(jìng)爭力這個(gè)原點(diǎn)做茶?
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茶企將所有環(huán)節(jié)做完做盡的全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略,是否該深度檢討?我預(yù)計(jì),未來幾年茶行業(yè)會(huì)出現(xiàn)社會(huì)化大分工,許多茶企做復(fù)雜的事情,不如先做一個(gè)有價(jià)值的原點(diǎn),在產(chǎn)業(yè)分工協(xié)作大體系中找到自已的價(jià)值鏈原點(diǎn),再圍繞原點(diǎn)做核心價(jià)值系統(tǒng),最終通過分工體系放大。
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新時(shí)期的茶企,必須重視企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)問題,要圍繞核心價(jià)值體系來構(gòu)建戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)。戰(zhàn)略就是企業(yè)聚集、放大與維持核心競(jìng)爭力之整體規(guī)劃。戰(zhàn)術(shù)是核心競(jìng)爭力階段性落地的實(shí)施手段。
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說到底,用核心價(jià)值體系打造核心競(jìng)爭力,是讓企業(yè)擁有可持續(xù)的競(jìng)爭能力。當(dāng)一個(gè)越做越復(fù)雜的系統(tǒng)邊際收益下降之時(shí),其注定是不可持續(xù)的,那么我們就要“回到核心價(jià)值原點(diǎn)做茶”,用簡單法則打造核心價(jià)值體系,在邊際收益遞增的邏輯下,用不斷追加的投入,逐步將簡單系統(tǒng)升級(jí)為復(fù)雜系統(tǒng),在系統(tǒng)變復(fù)雜的同時(shí)企業(yè)做大做強(qiáng)。
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當(dāng)然,系統(tǒng)通過投資擴(kuò)張到邊際收益遞增的臨界點(diǎn),就會(huì)產(chǎn)生邊際收益遞減現(xiàn)象,從而進(jìn)入“復(fù)雜系統(tǒng)的崩潰”時(shí)間表。企業(yè)要避免這種崩潰,就得重新用破壞性創(chuàng)新革自己的命。由此可見,系統(tǒng)的建構(gòu)與解構(gòu)是周而復(fù)始的,企業(yè)是靠不斷折騰持續(xù)發(fā)展的!
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茶界復(fù)雜系統(tǒng)的脆弱性:被攔路打劫的古純與熟茶品牌
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我說一下茶界復(fù)雜系統(tǒng)的脆弱性:古純茶企從2008到2015年花七年時(shí)間構(gòu)建的“抓大單招大商融大資”體系,被2016年興起的散戶上山、茶農(nóng)直銷打敗,而且是一夜之間打敗。生茶不好做了,2015年起,一些茶企轉(zhuǎn)而做熟茶的復(fù)雜系統(tǒng),運(yùn)作到2018年的現(xiàn)狀是:期望值高,系統(tǒng)投入不小,但被庫存中期熟茶輕松打敗——品牌新貴將熟茶價(jià)值拉升,幫助有庫存的老廠出大貨。由于庫存短板,熟茶品牌新貴的“價(jià)值拉升、降維打擊”很難實(shí)現(xiàn)……
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2018年普洱茶界為什么營銷普遍失效,是因?yàn)樯枧c熟茶的復(fù)雜價(jià)值系統(tǒng)都在一定程度上崩潰,加上頭部行情跟大部分企業(yè)無緣,那么營銷肯定難做了……營銷難做,肯定不只是營銷的問題,根本的問題還是復(fù)雜系統(tǒng)出現(xiàn)問題了。出路在于,回到價(jià)值原點(diǎn),用破壞式創(chuàng)新重構(gòu)系統(tǒng)!
回到價(jià)值原點(diǎn)做茶,用破壞性創(chuàng)新重構(gòu)系統(tǒng)
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新零售的本質(zhì),是終端集中采購模式的創(chuàng)新,打造一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)+供應(yīng)鏈平臺(tái),再用“三到”(到家、到店、到公司),將流量分發(fā)到不同的消費(fèi)場(chǎng)景。傳統(tǒng)超級(jí)市場(chǎng),是零售業(yè)的集中采購、集中購物。新零售的革命之處在于,“互聯(lián)網(wǎng)+”與“購物場(chǎng)景流量分發(fā)”。傳統(tǒng)茶企的渠道突圍,要抓新零售平臺(tái)的集中采購……
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我為什么強(qiáng)調(diào)茶企要做價(jià)值原點(diǎn),是因?yàn)槲磥淼纳鐣?huì)“價(jià)值產(chǎn)生有效連接”,做好一個(gè)點(diǎn),讓別人主動(dòng)來連接你,才是新時(shí)代營銷最省錢省力的法門。你要做一個(gè)殼,一個(gè)看上去有價(jià)值的殼,才能很方便地對(duì)接新零售平臺(tái)的集中采購……
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用一個(gè)有價(jià)值的原點(diǎn),撬起全渠道、全媒體。有人問我,媒體與渠道怎么選擇?我說,多多益善。你讓別人覺得有價(jià)值,媒體與渠道主動(dòng)來找你,能低成本高效整合的事,當(dāng)然多多益善,多到一定程度就是全媒體全渠道。
做有價(jià)值的殼,讓資本主動(dòng)找你
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自古都是明師找高徒。當(dāng)前過剩的資本,找好項(xiàng)目也找得挺辛苦。與其找資本,不如做有價(jià)值的殼,讓資本找你!
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還有站隊(duì)也很重要,一定要站國家隊(duì),拉虎皮作大旗。
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純干倉公司,是云茶新型電商。草根電商主動(dòng)抱國家隊(duì)——八角亭,八角亭后面是云南農(nóng)墾集團(tuán)?!凹兏蓚}”通過云南農(nóng)墾集團(tuán)這棵大樹,可以很方便對(duì)接新零售資本……
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營銷用力過猛,就像中國教育的“劇場(chǎng)效益”,大家都加大教育支出想站起來,結(jié)果大家都看不了戲。你那么努力,花了那么多錢,結(jié)果還是營銷失效,說到底是“復(fù)雜社會(huì)崩潰”的魔咒,即系統(tǒng)越來越復(fù)雜,維持成本越來越高,邊際收益下降。將規(guī)模不經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)復(fù)雜系統(tǒng)扔一邊去,用簡單有效的價(jià)值模式重構(gòu)系統(tǒng),這就是破壞性創(chuàng)造……
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